米（mǐ）蘭（lán）冬奧會速（sù）度滑冰賽場接（jiē）連上演極速好戲（xì），男子500米項目更是邁入33秒時代，奧（ào）運紀錄在一夜之間（jiān）兩度被刷新（xīn）。冰麵作為速度滑（huá）冰（bīng）的核心競速載體，其品質直接關乎運動員的競技發揮（huī）。記者采訪了親曆七屆冬奧會的資深製冰師馬（mǎ）克·梅瑟，揭秘米蘭冬奧會（huì）速（sù）滑館冰麵的精密建造工藝、科學調控邏（luó）輯與堅守公平的辦賽理念。

　　梅瑟介紹，米蘭速滑館（guǎn）的競（jìng）賽冰麵厚度僅為6厘（lí）米，看似纖薄，實則工藝環環相扣、精密嚴謹。冰場底層（céng）鋪設（shè）10至12厘米的保溫層（céng）與緩衝墊層，製冷管道密封嵌入防護膜（mó）內，先注（zhù）水凍結以固定管道係統。前期澆築約3厘米冰層後，噴塗（tú）專用白色（sè）漆料（liào），再繪（huì）製賽道標線（xiàn）、賽事（shì）標識與官方LOGO，最後繼續注水凍至標準厚度。“冰麵並非自然凍結成白色，而是通過人工噴漆上色，這是保障賽道視覺清晰、競賽觀感統一的關鍵環節。”梅瑟坦言。

　　安全與速度（dù）的平衡，是製冰工作（zuò）的核心要素。梅瑟團隊始終恪守兩大準則：其一，築牢冰麵安全底線，杜絕運動員滑行受傷風險；其二，打造（zào）極致競速冰麵，確保首位與最後一位運動員所體驗的冰麵條件一致。“公平是奧林匹（pǐ）克（kè）賽場（chǎng）的根本底線，無論賽事如何推進，冰麵狀態絕不能出現偏差。”

　　理想的速滑冰麵，藏著“冷冰暖氣”的科學配比。梅瑟表示，速（sù）滑冰麵的最佳狀態是冰麵低溫、表（biǎo）層空氣（qì）溫暖，通過精準調控冰麵與空氣的交（jiāo）互界（jiè）麵，既能保障冰麵（miàn）的（de）硬度與穩（wěn）定性（xìng），又能讓運動員（yuán）在舒適體感環境中全力發（fā）揮。針對運動員初（chū）期反饋的“冰麵偏軟（ruǎn）”問題，擁有從1988年卡爾加裏到2026年（nián）米蘭七屆冬奧會製冰經驗的梅瑟從容應對：“我們（men）始終以安（ān）全冰麵為起點，再逐步微調冰溫、環境氣溫與（yǔ）冰體結構，最終找到安全與速度（dù）的最（zuì）優（yōu）平衡點。”

　　按照速度滑冰不同（tóng）項目，冰麵需實行“定製化”打造。男子500米等短距離項目，要求冰麵具備充（chōng）足的蹬冰（bīng）抓地力，因此冰麵表層溫度略高、質地（dì）偏軟，避免運動員起跑蹬冰（bīng）時冰麵碎裂，保障啟動發力的穩定性（xìng）與（yǔ）爆發力（lì）。長距離項目則截然相反，冰（bīng）麵需保持更低溫度、更（gèng）優滑行度，讓運動員每一次蹬冰都能獲得更遠的（de）滑行距離，實現體能的（de）高（gāo）效分配與節約。“短距離比拚爆發啟動，長距離考驗續航（háng）滑行（háng），冰麵要為不同距離的項目量身定製競速平（píng）台。”

　　從業三十餘載（zǎi），梅瑟始終（zhōng）將運動員的競技需求放在首（shǒu）位。他持（chí）續收集運動員（yuán）與教練員的反饋意見，動態優化冰麵各項參（cān）數。“運動（dòng）員才是賽場主角（jiǎo），我們的工作就是為他們鋪就公平、極致的（de）冰麵（miàn）舞台。每一位選手都（dōu）為奧運夢想備戰四年之久，我們（men）必須為他們提供最公平的競賽條件，助力他們挑戰自我、突破極限。”

　　(記者 林劍）