本報(bào)記者 劉昕彤
春節總是與美食相連,從傳統的年夜飯到各式各樣的零食小吃,青少年在春節期間“胡(hú)吃海喝”加上缺乏運動(dòng),很容易變成“小胖墩”。如今寒假接近尾(wěi)聲,管住嘴邁開腿,讓自己逐漸回(huí)到正常的生(shēng)活節奏中來,有利(lì)於青少年維持健康體魄,過一個健康快樂的寒假。
管住嘴 “大魚大肉”要少(shǎo)吃
“過(guò)年大家互相串門,大人都(dōu)會給我(wǒ)一些糖和零食,再加上每頓飯的菜和肉都很多,不知不覺(jiào)就吃多了。飯後,爸(bà)爸會(huì)帶我去樓(lóu)下(xià)散步(bù)、快走,這樣我的肚子才不會特(tè)別撐。”河南鶴壁學生張鶴鶴說。
“春節期間,餐桌上的菜肴往(wǎng)往以高熱(rè)量(liàng)、高脂肪、高蛋白的‘硬菜’為主,如紅燒肉、炸魚塊、烤鴨等。這些美食雖然滿足了味蕾的需求,但對於正處於生(shēng)長發育期的(de)青少年來說,卻隱藏著不小的健康隱患。”來自(zì)北京的營養師曉涵表示,過度攝入高熱量(liàng)食物容易導致青少年體重(chóng)迅速增加。“春(chūn)節期(qī)間,由於飲食無節製,很多青少年會在短時間內攝入大量熱量,這些多餘的熱量如果無法(fǎ)及時消(xiāo)耗,就會轉化為脂肪堆積在體內,從而(ér)導致體重超標。另(lìng)外,高脂肪食物攝(shè)入過多會增加青少年患心血管疾病的風險,高蛋白食物(wù)攝入過量也可能對青少年的腎髒造成負擔。”
邁開腿 遠離寒假肥胖困擾
除了飲食(shí)上的控製,想要遠離(lí)假期“小胖墩”,運動也必不可少(shǎo)。運動不僅可以幫助青少年(nián)消耗多餘的熱量,預防肥胖,還能增強體質,提(tí)高免疫(yì)力。
河南鶴壁的小朋友李嫣在這個假期選擇和同學堅持羽毛球鍛煉,過一個健康運動年。李嫣(yān)的媽媽說(shuō):“上(shàng)學期(qī)她在學校學會了打羽毛球,這個寒假運動勁頭很大,每天都和同學約著去羽毛球館打球,有(yǒu)時候也和我打幾盤。春節期間她也沒有停歇,還是會每天下午去體育公園打半個小時或一個小時球,這個假期明顯孩子精神(shén)更好了,吃飯也健康。我會鼓(gǔ)勵她堅持運動。”
對此,體適能教練王宇建議,春節假期期間,天氣晴好時,家長可以(yǐ)帶領青少年進行戶外(wài)活動,如(rú)散步、騎自行車、爬山等。這些活(huó)動不僅可以讓青少年呼吸新鮮空氣,欣賞美景,還能有效消耗熱量,預防(fáng)肥胖。同時,戶外活動還能增進親子關係,培養(yǎng)青少年的(de)團隊精神和環保(bǎo)意識。“如果家(jiā)庭聚會比較多,還(hái)可以(yǐ)組(zǔ)織一(yī)場家庭趣味運動會,設置(zhì)一些(xiē)適合青少年參與(yǔ)的運動項目,如跳繩、踢毽子、乒(pīng)乓球、兩人三足都可以。這些運(yùn)動既好玩,又能鍛(duàn)煉身體,還(hái)能(néng)讓(ràng)大家遠離手機,增進交流,通過家庭成員之間(jiān)的(de)互動和競爭,激發青少年的運動興趣,讓(ràng)他們在歡樂中(zhōng)燃燒卡(kǎ)路(lù)裏(lǐ)。”
對於不喜歡劇烈(liè)運動的青少年,王宇也(yě)建議,家長可(kě)以引導他們嚐試健身操或瑜伽等輕度(dù)運動(dòng)。這些運動不(bú)僅可以鍛煉身體協調性,還能緩解學習壓力,幫助青(qīng)少年放鬆身心。此外,圍棋、象棋等智力運動也是不錯的選擇。通過定期(qī)練習,青(qīng)少(shǎo)年可以逐漸提高身體和心理素質,遠離肥胖困(kùn)擾。
講科學 吃動平(píng)衡很重(chóng)要
遠離假期“小胖墩”,吃動平衡很重要(yào)。專家建議,兒童青少年要(yào)每天進行60分鍾以上中高強度運動。體育運動的選擇和進行要依(yī)據孩子的喜好,也要講科學,遵循全麵性、趣味性(xìng)、安(ān)全性及有效性的原則,幫(bāng)助孩子全麵發展各項綜合能力。其中,運動的方式有很多(duō),有(yǒu)氧運動包括慢跑、騎自行車(chē)、跳繩等,這些運動可以提高心肺功能,增強孩子的耐力;球類運動包括(kuò)足球、籃球、乒乓球、羽毛球等,這些運動可以在提升心肺功能的同時,強(qiáng)化肌肉力量、提高(gāo)孩子的速度(dù)、耐力(lì)、敏捷性和專注度,並培養孩子的團隊合作能力。通過這些運動(dòng),能夠(gòu)幫(bāng)助孩子在假期勞逸(yì)結(jié)合(hé),提高學習效率(lǜ)。
此外,曉涵建議,春節期間,青少年的飲食應以平衡營養、適量攝入為(wéi)原則。家長應合理安排青少年的飲食結構(gòu),確保他們攝入足夠(gòu)的營(yíng)養素,同時避免過度攝入高熱量食物。“春節期間,家長應鼓勵青少年多吃蔬菜和水果,減少高熱(rè)量、高脂肪(fáng)食物的攝入,或者做一些美味(wèi)的蔬果沙拉或果汁,增加青少(shǎo)年的食欲。蛋白質是青少年(nián)生長(zhǎng)發育所必需的營養素。在肉類選擇上,家長應適量為青少年(nián)提供優質蛋白質來源,如魚、蝦、瘦肉(ròu)、豆(dòu)製品等。這些食物不僅富含優質蛋白質,還含有多種維生素和礦物質,有助於滿足青(qīng)少年的營養需求。”
需要(yào)注意的是,主食和零食是青(qīng)少年在春節期間最容易過(guò)度攝入的食物。家長應合(hé)理安排主食(shí)的攝入量,避免讓青少年過多食用高熱量、高脂肪的主食,如油炸食品、甜點等。同時,家長(zhǎng)還應限製青少年(nián)零食的攝入量,尤其是高糖、高鹽、高脂肪的零食,如薯片、巧克力、糖果等。這些零食不僅熱量高,還容易導致青少年營養不良和肥胖。
審核:張素琦





